• 11月14日,二千零一十四

    “未经缓冲”的香草和苹果火鸡填料

    通过

    我最喜欢的烹饪火鸡填料的方法是在鸟的外面——因此是“无缓冲的”。为什么?主要是为了食品安全——为了让调料达到安全温度(记住,生火的火鸡汁在烤的时候滴进了里面,你不由得把胸肉煮得太熟了,只是时间太长了。用平底锅烘烤,你肯定不会把食物中毒的人送回家,你可以先把鸟从烤箱里拿出来再放到纸板上。两个非常令人信服的原因,不?

    唯一的缺点是,因为你没有脂肪和果汁滴到它烹饪时,“未经缓冲”的填充物通常没有那么潮湿和丰富。我的解决方案是用柔软的福卡西亚面包代替典型的白面包——它提供了完美的丰富性和风味。

    商店买来的面包和肉汤含有不同数量的钠,这就是为什么我要求在添加鸡蛋之前添加和调整调味料。我开始用少量的盐,这样你就可以尝到馅料的味道,并根据需要添加更多的馅料,直到它尝起来美味可口。(如果是“平的”,它还需要更多。)

    我喜欢在火鸡填料中添加苹果——我发现它们添加了一种美妙的甜味和新鲜感。随意添加或替换新鲜的小红莓,和/或一大把烤核桃。

    “未经缓冲”的香草和苹果火鸡填料

    准备时间: 二十 分钟
    Cook Time: 四十 分钟
    总时间: 小时
    课程: 开胃菜,晚餐
    Cuisine: 美国人
    一份: 一份
    作者: Jennifer Pallian理学学士,研发

    成分

    • 伦敦商学院 焦面包 立方形的
    • 1/2 杯子 无盐黄油 如果不使用羊皮纸,加上更多的油脂。
    • 中洋葱 切碎的
    • 大排骨芹菜 切碎的
    • 苹果 去皮,有芯的,切碎的
    • 汤匙 干鼠尾草 或3汤匙鲜切碎
    • 过磷酸钙 干百里香 或2汤匙鲜切碎
    • 1/4 杯子 新鲜欧芹碎
    • 夸脱/升自制鸡汤 或低钠仓库购买
    • 1/2 过磷酸钙 粗盐 1/4茶匙食盐,或品尝
    • 1/8 过磷酸钙 新鲜胡椒粉 或品尝
    • 鸡蛋 轻微殴打

    指令

    • 预热烤箱至350华氏度。在大汤锅中用中火融化黄油。加入洋葱,芹菜和苹果;煮到软的,大约10分钟,如果发生褐变,减少热量。搅拌面包,草本植物,鸡砧,西芹,盐和胡椒粉。味道,如果需要的话再加些盐和胡椒粉。搅拌鸡蛋。
    • 将填料转移到涂有黄油或羊皮纸的9x13“烤盘上。无盖烘烤40分钟,或者直到馅是金的顶部,并设置在中间。
    试过这个食谱吗?标签@vwin世界乐透食品
    通过

    你好,我是詹!我在厨房里搞得一团糟,vwin世界乐透美味可口,大致相等的部分。加入我的季节性烘焙,加入全球灵感的舒适食谱和(健康的)美食,德赢世界乐透还有很多提示和资源。很高兴你能来!

    查看此配方

    化身

    订阅
    通知

    将新的foodevwin世界乐透ss帖子直接发送到您的收件箱

    感谢您的注册!检查您的收件箱以确认。
    1月29日,二千零一十九
    甜菜和石榴夜光冰沙

    红宝石色的甜菜冰沙富含营养和抗氧化剂。奖金?味道香甜可口。将剩菜冷藏3天。

    12月15日,二千零一十八
    花生酱奶油糖果条

    花生酱奶油糖果是一种怀旧的童年治疗。德赢客户端苹果版奶油花生酱和奶油糖果让位于这种美味的软糖。

    圣诞节布丁 12月14日,二千零一十八
    圣诞剩菜波廷

    这个波廷食谱有美味的烤箱炸薯条、奶酪凝乳和剩下的火鸡。全部放在肉汁里,上面浇上蔓越莓酱。