• 11月11日,二千零一十六

    糖土豆杯蛋糕配烤棉花糖霜

    通过

    美国朋友,你知道你在选举之夜破坏了加拿大移民网站吗?如果这种情况不是那么可怕,非常无趣。我和你一起看着,在座位边缘,手指甲咬得很快,而我,同样,醒来,怀疑地盯着我的iPhone,然后整个早上(和迄今为止的一周)都感到恶心和震惊。加拿大人和你一样,朋友。我们迫切希望为我们亲爱的邻居提供更好的选择。要消化的东西很多。我甚至连话都说不出来。我们是否应该把注意力集中在世界上美丽的事物上?像纸杯蛋糕?感恩节呢??

    我总是对美国的感恩节感到非常兴奋,尽管我只是从外面往里看,就像那个傻乎乎的孩子,热情地坐在酷孩子的圈子旁边。(十月份我们有加拿大假期,几年前我在纽约度过了TG周末,看到了梅西的游行,天哪,这是有史以来最神奇的事情。

    我在感恩节吃红薯。我喜欢红薯。我不能得到的是当人们用红糖装满他们的时候,在上面放上棉花糖,称之为火鸡晚餐的配菜。有人能解释一下这种现象吗?我认为这是美国的事情,我个人在加拿大圈子里没有遇到过它,但如果我错了,请纠正我。

    所以,我独自在这里庆祝,在节日桌上偶尔发现一件不寻常的事情,我拿着纸杯蛋糕即兴表演。杯形蛋糕?味道鲜美。毫不奇怪,也许。它真的甜食,你不同意。只是请答应我,你不会拿火鸡和肉汁来招待他们,好啊??

    甘薯滋润,嫩屑还有棉花糖霜?一团飘逸的美味佳肴。

    这种糖霜的颗粒性是我生存的祸根,有时候,山峰会保持一段时间,然后会倒下变成一片狼藉(如果美味的话!)乱七八糟。所以我把这个糖霜一连做了好几次来完善这个食谱,我破译了密码。

    首先,锅里碗底下的小量水。一英寸不再了。水不应该接近用糖接触容器底部,或者结晶。其次,酒石膏绝对不能商量。买它吧。一年只用两次。不要后悔。它造就了最美丽的人,坚固的山峰和漩涡永恒。

    也,虽然有几种不同的方法,其中之一是搅拌沸水浴,我最喜欢的最成功的办法是渡过难关。只是直到糖完全溶解(我在温度计上检查165F以确保食品安全)。然后转移到立式搅拌机搅拌。鞭打它很好。

    PS。噢,我的上帝,这些杯形蛋糕有点像特朗普完全是无意的。斜视着我,看第一张照片,来吧。如果他是食物,这就是橙色的脸,毛茸茸的头发卷曲得很厉害确切地这样地。我是这样的,很抱歉。我希望你能看穿过去,相信我,它们很好吃。但我并不遗憾,这已经是一个非常。重杯蛋糕星期。我们现在确实需要更多的蛋糕。祝您周末愉快。

    糖土豆杯蛋糕配烤棉花糖霜

    潮湿的,柔软的甜土豆杯蛋糕,配上最松软的烤棉花糖霜。

    课程 甜点
    美食 美国人
    准备时间 二十 分钟
    烹调时间 二十 分钟
    总时间 小时
    一份 十二 纸杯蛋糕
    作者 珍妮弗·帕利安

    成分

    纸杯蛋糕:

    • 中甘薯
    • 3/4 杯子 包装红糖
    • 2/3 杯子 中性植物油 像葡萄籽或菜籽
    • 大鸡蛋 轻微殴打
    • 汤匙 纯香草提取物
    • 四点五 盎司 1杯通用面粉
    • 1 1/2 过磷酸钙 发酵粉
    • 1/2 过磷酸钙 粗盐

    结霜:

    • 大蛋白 室温
    • 1/2 杯子 砂糖
    • 1/2 过磷酸钙 酒石膏
    • 1/2 过磷酸钙 纯香草提取物

    指令

    1. 开始,用叉子把红薯扎得满身都是,要么在400华氏度下烤至变嫩(45-60分钟),要么隔5分钟在微波炉中烤至变嫩(约10分钟)。当足够凉爽时,舀出肉并用叉子捣碎。
    2. 预热烤箱(或降低温度)至350F。在标准的12杯松饼罐内衬纸衬里。
    3. 把1杯捣碎的甘薯放入一个中碗中(剩下的留着用),然后加入红糖,油,鸡蛋和香草精。
    4. 在一个大碗里,把面粉搅拌在一起(我总是称重),发酵粉,和盐。加入红薯混合物,用木勺搅拌,直到完全混合(不要过度混合)。将面糊分到准备好的松饼杯中,烘焙18-22分钟,将锅旋转一半,直到顶部回弹时,轻轻按在中心或牙签出来只有几个湿面包屑。在电线架上冷却。

    结霜:

    1. 带来1“用小平底锅把水煮沸。混合蛋白粉,糖果和奶油焦油放在一个大耐热碗里,放在上面(我用我的立式搅拌碗)。确保你的碗不沾水。Cook不停地搅拌,直到糖完全溶解和/或混合物达到165F,5-7分钟。
    2. 转移到立式搅拌机,用搅拌器搅拌,直到变硬,非常光滑的山峰形成,3-5分钟。加入香草精打匀。
    3. 冰镇纸杯蛋糕它们不必完全冷却)根据需要,然后用厨房的火把烤面包。很显然,它可以在预热的烤肉机下做几秒钟(非常仔细地观察),但我没有亲自尝试过。下面还美味😉
    通过

    你好,我是詹!我在美食厨房里弄得一团vwin世界乐透糟+好吃的,大致相等的部分跟我一起做季节性烘焙,时不时有全球灵感的舒适食谱和健康的呼吸,德赢世界乐透还有很多建议和资源。你在这里太高兴了!!

    回顾一下这个食谱

    化身

    订阅
    通知

    直接送到你收件箱vwin世界乐透的新食品邮箱

    谢谢你报名!检查您的收件箱以确认。
    杏仁蛋黄苹果馅饼|食谱vwin世界乐透 12月6日,二千零一十八
    苹果蛋挞

    一种片状苹果馅饼,呈自由式小方块状,里面有美味(而且容易欺骗)的杏仁奶油馅和片状,全黄油皮

    11月20日,二千零一十八
    烤坦杜里火鸡

    在传统火鸡上加香料做成的曲子,这种串联的火鸡肉汁特别美味。与土豆泥和烤蔬菜完美搭配。

    美食饼干|食谱德赢世界乐透vwin世界乐透 8月19日,二千零一十八
    斯莫尔斯饼干,姐妹酒

    夏天吃饼干是最好的选择。加牛奶巧克力,全麦饼干和松脆的,烤棉花糖,配上棕色饼干。