• 10月2日2017

    剩下的土耳其炖肉和土豆泥饺子

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    我认为我最喜欢的部分火鸡大餐是剩菜剩菜我用这只鸟的每一寸土地,第一天是整个晚餐的重复——土豆泥,肉汁,,填料,,第二天,。我开始有创造力,完全不同的东西,就像土耳其肉饼还是我妈妈的火鸡炒面(没有什么亚洲以外的面条)。

    我感觉非常感谢两个土耳其晚餐邀请了加拿大的感恩节周末,但是我认为我可能再次庆祝美国感恩节在11月的第二天吃饭我爱。

    这个职位是由温哥华地铁公司与爱讨厌浪费食物倡议,我深深共鸣。今年夏天我共享一下,关于用完的提示仲夏野莓西葫芦.

    我一直知道食物浪费是个问题,但是,当我得知加拿大生产的所有食物中有三分之一最终被扔进垃圾填埋场或堆肥箱时,我大吃一惊。(我敢肯定,在美国也是如此。)几乎一半的损失发生在国内。

    仅在温哥华大都市地区,我们掷16,000头的生菜,40,000个西红柿,32,000年饼,55,000个苹果,70,000杯牛奶,30,000个鸡蛋。我觉得那些数字令人震惊和悲伤,坦白地说,感恩节的意义正好相反。

    我希望你会和我一起竭诚努力减少个人食物浪费,不管你住在哪里。

    根据爱讨厌浪费食物,这是我们能做的:
    1.适当地储存你的食物,这样它保持新鲜时间更长。保持新鲜)
    2。多使用你买的东西。用起来)
    3.只买你需要的东西(计划一下)

    遵循这些链接——它们充满了存储方面的优秀技巧,保存,规划、等。我要分享一个(不相关的,但相关)餐很快规划指南。上周我本想跟大家分享,但生活打乱了我的计划。

    我们丢弃的食物成本我们每人约700美元/年。这是下感恩节从温哥华到夏威夷的往返机票。只是说说而已。

    我分享这个奶油炖土耳其与饺子用剩下德赢客户端苹果版的土豆泥post-feast inspo消耗你花的每一块食物。

    这是奶油(德赢客户端苹果版但不重,牛奶使用)和舒适。饺子很大,chewy-but-soft汤圆。我可以一口气吃掉一百万只。

    食谱很灵活,把剩下的烤根菜扔进去,球芽甘蓝,或绿豆。切成小块就行了。最后要加任何绿色蔬菜,只是为了温暖,避免烹调过度。

    祝你有个美好的感恩节,杜绝浪费!!

    剩下的土耳其炖肉和土豆泥饺子

    德赢客户端苹果版奶油,舒适的土耳其与大炖菜,用马铃薯泥做成的松软的饺子。完美的感恩节剩饭。

    课程 晚餐
    加拿大人
    准备时间 10 分钟
    烹调时间 30. 分钟
    总时间 40 分钟
    一份
    作者 珍妮弗·帕利安

    成分

    • 4 汤匙 无盐黄油
    • 杯子 洋葱碎
    • 茎芹菜 切碎
    • 1 切碎的胡萝卜
    • 汤匙 通用面粉
    • 4 杯子 无盐鸡汤
    • 1 全脂牛奶
    • 4 杯子 切剩下的土耳其
    • 月桂叶
    • 1 茶匙 鲜百里香 或1/2茶匙干燥
    • 1 汤匙 粗盐
    • 1/4 茶匙 新磨黑胡椒
    • 汤匙 新鲜欧芹碎
    • 可选:每种剩菜豆可以加1杯。 切碎和/或1杯剩下的烤蔬菜根碎片

    饺子

    • 1/2 通用面粉 或更多,根据需要
    • 3/4 茶匙 粗盐
    • 1 1/3 马铃薯泥 凉爽或室温
    • 1 大的蛋 轻微殴打

    指令

    1. 用中火把黄油放在大锅里加热。加入洋葱,西芹,胡萝卜;煮至软。拌入面粉外套蔬菜,然后慢慢加入鸡汤和牛奶。添加土耳其,月桂叶,百里香,盐,用胡椒(或者任何你想吃的剩菜)炖。
    2. 在一个大碗里,面粉和盐搅拌在一起。添加马铃薯泥和打蛋,用叉子合并。在碗里轻轻地揉搓,直到面团聚在一起。会很粘的,但如果湿到要崩裂的地步(如果你在捣碎的马铃薯中加入牛奶或奶油,可能会发生这种情况),加入更多面粉,一汤匙,直到柔软,scoopable面团形式。
    3. 下降,golfball-sized块面团的煨炖肉。盖上盖子煮15分钟,直到饺子在大小和弹簧接触几乎翻了一番。
    4. 加入新鲜的香菜。

    通过

    你好,我是简!我在美食厨房里弄得一团vwin世界乐透糟+好吃的,大致相等的部分加入我季节性烘焙被globally-inspired安慰食谱和dinspiration (healthy-ish),德赢世界乐透还有很多建议和资源。所以,你在这里快乐!!

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    芭芭拉·巴特勒
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    芭芭拉·巴特勒

    我只会让你的饺子食谱!.它没有一个毋庸置疑的最佳配方鸡肉和饺子我曾尝过!!!而且,我按你说的做了,其他的东西。我做了绿豆的腿在感恩节后,把它放在煎炒蔬菜。炸洋葱和一切!.加豌豆和玉米。我用剩下的烤鸡汤。添加罗勒,迷迭香,牛至还有百里香和新鲜黑胡椒粉。剩下的是你的食谱。有时你必须试着把剩下的绿豆砂锅加入你的食谱中。我有点犹豫要不要添加阅读更多

    蓖麻
    客人
    蓖麻

    嗨,珍妮花!!我在网上寻找灵感,寻找剩下的土豆泥和火鸡。我偶然发现了你的食谱,这篇文章温暖了我的心!!你们讨论温哥华惊人的食物浪费数字。我住在伦敦,并为FoodFund工作。我们采购生产新鲜但盈余或不完美——盈余或不完美的生产运往垃圾填埋场,倾倒或留在农民的田里腐烂。你知道多伦多食品码头收到6张吗?000年,每天吃1000磅食物??你知道的这是拒绝阅读更多

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