• 12月2日,二千零一十八

    超级容易巧克力软糖

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    这个奶油巧德赢客户端苹果版克力软糖食谱只需要一个锅子和三种配料。

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    有史以来最简单的软糖配方。

    我用这个巧克力软糖食谱巧妙地拐弯抹角(如果我自己这么说的话),使它成为一个美味简单的三成分的款待。我想我从五岁开始就一直在做一些变化。

    加糖的浓缩牛奶能起到举重作用,赋予奶油软糖难以抗拒的质地,即奶油和咀嚼。德赢客户端苹果版

    只要把冷凝的牛奶和一些切碎的巧克力混合在一起,用小火搅拌(甚至用微波炉!融化。

    繁荣。你已经完成了95%。

    你只需在香草中搅拌,加入一些切碎的添加物(更多见下文)将软糖混合物刮入平底锅,洒上配料。

    成分很重要。

    请记住,用如此少的配料,巧克力的质量越好,软糖的味道越好。

    (但是你知道吗?)巧克力片是我从小就吃的,而且它们很有效。

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    圣诞节,我喜欢在巧克力软糖上面切碎。赣农鸡骨.巧克力馅的,热粉红,肉桂硬糖是加拿大悠久的传统。江农和我合作制作这个食谱。

    甘农是加拿大最古老的巧克力糖果公司,位于St.史蒂芬新不伦瑞克(我的家乡省份)。它成立于1873年,首席执行官兼总裁是布莱安娜·甘农。这仍然是一个真正的家族企业!这让我有点吃惊。

    在新不伦瑞克长大,节日期间,每位奶奶和婶婶都会在咖啡桌上放上一盘鸡骨水晶。我曾有过这样甜蜜的回忆:尽我所能慢慢地品尝辛辣的肉桂壳,直到我到达巧克力芯。

    如果你找不到鸡骨头(我为你难过,但是)糖果棒是一个很好的节日替代品。棉花糖和切碎的烤山核桃构成了一个美味的落基路版本,或者切碎的巧克力三明治饼干是另一个爱好。只要轻轻地将配料压入软糖中,趁软糖还暖和,确保它粘住。

    准备平底锅和切片。

    不是方形的烤盘,伸手去拿一个窄的面包锅。一个9″正方形的锅可以,但会产生超薄层。我个人喜欢厚的方形巧克力软糖,是吗?这个又长又瘦的面包锅做得很漂亮。用羊皮纸或蜡纸把它们排好,然后倒入软糖混合物。转移到冰箱,直到软糖凝固。

    当它坚固的时候,很容易地将羊皮纸两边的软糖从锅里拿出来。把它移到切割板上,横切成条状,然后纵切成碎片。

    一定要看看我的三份巧克力松露,我也是-我也卷了一些鸡骨头,它们很受欢迎!!

    简易巧克力软糖

    这个奶油巧德赢客户端苹果版克力软糖食谱非常简单。只需要一个锅子和三种配料!加入你最喜欢的配料或者保持纯巧克力。

    课程 甜点
    美食 加拿大人
    关键字 巧克力软糖
    准备时间 分钟
    烹调时间 分钟
    总时间 分钟
    一份 三十六
    作者 珍妮弗·帕利安

    成分

    • 杯子 黑巧克力碎 或1-300克/10盎司袋装半甜巧克力片
    • 3/4 杯子 加糖炼乳 那是300毫升/10盎司罐头的三分之二。
    • 1/2 过磷酸钙 纯香草提取物
    • 1/2 杯子 切碎的圣诞糖果 像鸡骨或糖果

    指令

    1. 把冷凝的牛奶和巧克力放入中号平底锅中,用小火加热。Cook不断搅拌,直到巧克力刚刚融化。
    2. 把大部分切碎的糖果搅拌进去,准备大约两汤匙的浇头。
    3. 将巧克力混合物放入羊皮纸衬里的平底锅中,用柔性刮刀均匀地压入。在软糖上涂上预备的糖果,然后轻轻地捏一捏粘在一起。在切片前冷却至变硬,大约30分钟。

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